Чудо Али что?

Получил сегодня заказ с Али-экспресс.
Проплатил его 10.09.20 в 15:30. СМС-ка о том, что он пришёл - 16.09.20 в 14:08.
Меньше шести суток, Карл!

@темы: Бизнес, Позитив

---

Нефёдов идет в Киевраду с "Голосом"

С государственной электронной ситемой закупок "Прозорро", думаю, сталкивался в той или иной степени любой госслужащий. Любой грамотный украинец о ней слышал. И в курсе - насколько поменяла она расклад в сфере госзакупок, сколько народных миллиардов от жадных до казёного добра лап уберегла.

Её инициатор и проталкиватель - Максим Нефёдов - один из немногих, если не единственный, кто опередив время на все сто вписывался в рекламный лозунг ЗЕлёных про новые лица. Молодой, амбициозный, образованный, даже внешним видом - со своим хипстерским хаером и бородкой - он кардинально отличается от того образа, который у нас ассоциируется с понятием "коррупционер" "госчиновник".

Но "великие реформаторы" и турборежимщики, сделав поначалу (с дуру, по-видимому) правильный шаг - назаначив Нефёдова главой таможни, быстро "исправились" и выплеснули с водой и под очередную волну смены топ-руководства страны, выпхали его вообще нафиг! Он, конечно, много не потерял. Скорее - наоборот. Бо бизнес для него - более естественная среда обитания.

Потеряла страна.

И вот теперь, хоть и не на том высоком уровне, но всё же появилась у него потенциальная возможность ещё пользы принести, хотя бы городу.

А Хилый, пользуясь случаем, в очередной раз проталкивает мысль, что на сегодня "Голос" - единственная в стране партия, дающая возможность молодым патриотично настроенным людям, стремящимся в политику не ради выгоды а по (не побоюсь этого слова (с) ))) велению сердца - в политику таки попасть. И не просто статистом или мальчиком/девочкой на побегушках у матёрых глыб отечественного политикума. А - получить реальные перспективы, возможность на что-то влиять.

www.facebook.com/max.nefyodov/posts/33049635162...

И, чтоб два раза не вставать:
www.youtube.com/watch?v=0k2HswNS_DM

@темы: Из первых рук, Шаг вперёд, Моя страна сошла с ума (с), Позитив, Я

---

Страна материализовавшихся анекдотов

Когда снова и снова приходитв голову один и тот же анекдот, значит, с окружающей реальностью что-то не то - "народная мудрость" от Хилого.

Всплывшая в медиа персона Богдана в очередной раз напомнила мне старую байку про "оказывается, то была белая полоса!" (с)

Как противен он мне был, сколько раздражения и презрения вызывал, пока был приспешником Зелёного. Блин, он же даже на встрече с Трампом из угла что-то ему выкрикивал. Трамп раздражённо оглядывался - кто это там ещё тявкает?!!
А теперь Богдан рассказывает, что кроме него в Зе-банде никто в государственных делах нифига не понимал, вот и приходилось ему опекать "73-процентного" на каждом шагу. А теперь, мол, когда его выперли, там вообще не осталось таких, кто в теме.
И мы ему, как бы, верим (с)

Но появляются анекдоты в тему и совсем свежие. И это лучшее подтверждение, что времена настали, действительно, исторические. Судьбоносные (с)

Попали в яму Волк, Лиса и Свинья…
Лиса смотрит на Свинью и думает:
- Мясо есть, сколько-нибудь продержимся, а там глядишь, и выкарабкаемся…
Волк смотрит на Свинью:
- Мясо есть…
На Лису:
- баба есть… Жить можно!
Свинья посмотрела на обоих и говорит:
- Ну, мне тут делать нечего… Давайте хоть спою, что ли…
Согласились… А Свинья как завизжит! Охотники услышали - прибежали, волка и лису убили.
Последняя мысль в голове Волка:
- Мясо было… Тёлка была… Нет, блин, шоу захотелось!!!
(с)

@темы: Моя страна сошла с ума (с), Анекдоты, Философия

---

Впереди планеты

Украина не отстаёт от передовых западных стран. В которых принято крупным политикам после освобождения от должности поливать... Не очень приятными высказываниями бывших боссов.

Это я про интервью Богдана Гордону.

Нормальному человеку негде взять четыре часа свободного времени, чтобы посмотреть это видео полностью. Даже мама Белка, у которой youtube выступает в роли звукового фона во время занятий домашними делами, осилила его за два дня. Поневоле и я урывками кое-что услышал.

Вообще, Богдана , его противную рожу, я на дух не переношу. И многие вещи он преподносил в выгодном для себя, любимого, свете. Но кое-что всё-таки прояснить из того интервью можно. Мужик он, как оказалось, совсем не глупый. И многие вещи понимает правильно. К тому же опыт работы в госорганах у него был, по факту, самый большой среди "зелёных". И после его изгнания в Зе-банде таких больше не осталось...

Говорил много очень неприятного и про Зеленского лично, и про Ярмака, и про всех них в целом. Бомбу Свинью знатную, в-общем, подложил))) Ибо нефиг политическим оппонентам машины сжигать!

@темы: Из первых рук, Моя страна сошла с ума (с)

---

Снова - Янина. #45/02

@темы: Афоризьмы, Майдан, Крым, Война, Искусство, Анекдоты, Женщины, Фото

---

Тысячелетний клад

В пгт Городница, что на Житомирщине, мужик копал песок для бытовых нужд и наткнулся на клад времён Древней Руси.
32 серебрянные монеты примерно 1000-1020-летней давности. (С тризубом и с двузубом!)

Событие уникальное. Больше ста лет ничего подобного не случалось. Кстати, удачливый пескокопатель без лишних терзаний сразу согласился передать сокровище государству.

Но меня в данной истории больше греет даже не это. А мысль о том, что эти ценные артефакты уж точно не постигнет судьба множества других древних ценностей - они не окажутся в итоге в каком-нибудь московском музее

@темы: Для памяти, Город

---

Как сменить место голосования

Нарешті! На цьогорічних місцевих виборах у Києві зможуть проголосувати ті, хто давно мешкає в столиці, але не зареєстрований тут. Змінити виборчу адресу можна менше, ніж за годину, та без паперової тяганини. Зробити це можна у два способи.

Перший – для любителів “олд-скулу” або людей, які з певних причин не користуються інтернетом.

🏢Треба прийти і подати паперову заяву до місцевого відділу ведення реєстру виборців. Де він знаходиться, можна знайти тут: cutt.ly/7dOBc6U.

Якщо хочете уникнути довгих черг, то є другий спосіб – подати заяву електронно.
Зробити це можна у кілька кроків.

☑️Крок 1. Отримати електронний цифровий підпис. Це можна зробити в спеціальних акредитованих центрах, приміром, в одному з банків: cutt.ly/PdOMLKK.

☑️Крок 2. Увійти до особистого кабінету на сайті державного реєстру виборців (cutt.ly/rdO11Qr) та авторизуватися за допомогою електронного цифрового підпису.

☑️Крок 3. Перед тим, як почати змінювати адресу, – перевірити, чи є у вас стара. Це потрібно для того, щоб вказати правильну підставу для зміни виборчої адреси. Для цього перейдіть у вкладку “Перевірка включення”.

☑️Крок 4. Обрати ліворуч у меню вкладку “Заяви, запити”. У запропонованому переліку нас цікавить звернення “Звернення щодо зміни виборчої адреси”. Тоді підтверджуємо це у випадаючому списку ще раз. Формуємо заяву за шаблоном. Підписуємо за допомогою електронного ключа. Відправляємо.

☑️Крок 5. Дочекатися схвальної відповіді на електронну пошту. Заяву можуть розглядати до 15 днів. Тож із її подачею краще поквапитися, адже крайній термін її подачі – 10 вересня.

Ось і все! Нова виборча адреса фіксується за вами, доки ви знову не вирішите переїхати і змінити її повторно.

@темы: Моя страна сошла с ума (с), Жизненное

---

Цитата

"Когда распался Советский Союз, уже усатый и всё ещё волосатый молодой Александр Лукашенко, последний человек, устоявший среди руин, решил, что лучшим местом для строительства будущего его страны является прошлое"
(с) Libération

@темы: Афоризьмы, Майдан, Друзья

---

Вечер вернулся!

@темы: Афоризьмы, Майдан, Крым, Война, Искусство, Анекдоты, Женщины, Фото

---

Юбилей - газета "Факты"

"Факты и комментарии" - если точно.

Выписываем её давно, чуть ли ни с девяностых. Нравится формат, уровень и степень объективности.
В прошлый четверг вышел 5000-й номер. Желаем Швецу и его команде дальнейших успехов. И - не сдуваться!

@темы: Из первых рук, Для памяти

---

Об относительноси

В разгар предыдущего приступа жары в Киеве переписывался с сестрой, которая в Ташкенте:
- У нас очень жарко сейчас. Четыре дня подряд: +31..+32.
- А у нас наоборот. В последние дни попрохладнело: +31..+32.
)))

@темы: Анекдоты, Город

---

Устами младенца )))

“Підемо вчитися, потім працювати, а потім помремо”

Трускавецька першокласниця на святі знань за 14 секунд видала (nv.ua/ukr/lifestyle/pershoklasnicya-z-ukrajini-...) потужний екзистенційний монолог, що охопив все життя.

@темы: Афоризьмы, Анекдоты, Фото

---

Никто кроме нас

С некоторыми не сильно ватными российскими дневниковцами стараюсь не рвать связь до последнего. Но иногда выдержки не хватает.

02.09.2020 в 22:08

Пишет  Белочка Тилли:

75 лет назад
закончилась Вторая мировая война. Стараниями наших дедов закончился длившийся шесть лет ужас. Помните, люди!

Пишет  Злая Ёлка:

02.09.2020 в 23:33

И чтобы больше никогда!

URL комментария

Так и хочется спростить: чтобы больше никогда - что? Другие страны, кроме РФ, войны не развязывали? А Москве типа всё дозволено? Потому что только их "деды воевали"...

Помните, люди!
Забудешь тут. Когда уже шесть лет как - внуки тех самых дедов начали новый ужас.

@темы: дневники, Война, Анекдоты, Я

---

Доходчивая инфографика

(с) (с) Спасибо уважаемой Мирцам

---

На закате истории, когда только ленивый не прочил Дневникам скорую кончину...

...на мой дневник подписалась читательница! Да ещё какая!

Добро пожаловать, уважаемая  Торетти!

Полагаю, что догадываюсь, как на мой днев Вы вышли. Но с годами умнеешь меньше обращаешь внимание на мелочи.
Главное - заинтересовались. Надеюсь, и дальше будет не скучно ко мне заглядывать

@темы: Читатели

---

Про сало. Самоцитата из "Еды по пятницам" замечательной Макси_Ланы

Пишет  Hily:

29.08.2020 в 00:15

Макси_Лана
250 за кило – нормально или дорого?
а вот есть такое, и спецы по нему в дайри есть. сами расскажут, если захотят)

Как в том анекдоте - "Намёк понял, выезжаю"

Хилый - зверь обстоятельный. А уж касательно еды!... Так что - по пунктам.

1. Видели когда-нибудь живого колия и как проходит весь процесс?

читать дальше. Не для вегетарианцев

Не видел. Но от тестя слышал в подробностях рассказ про его отца - деда м.Белки. Тот колол свиней профессионально. У него был специальный инструмент - штык, ещё с гражаданской, к концу которого было приварено лезвие ножа шириной сантиметра три. Процесс выглядел следующим образом. За заднюю ногу свинью привязывал к чему-нибудь (на всякий случай). Потом начинал её чухать и ласкать, как кошечку. Свинья расслаблялась, расплывалась в довольной улыбке, ложилась на живот, буквально растекалась по земле от блаженства. И в этот момент от точным и резким ударом втыкал инструмент в нужное место на шее - мгновенно перерезал сонную артерию. Свинья, не успев ничего понять, только - хрю! - и всё. Отключалась счастливой))
Кстати, хозяйке на заметку - если сало имеет розоватый оттенок, значит, свинья в момент забоя испугалась, и в кровь попал адреналин. Не считаю это сильно вредным. Но, во-первых, вкус ухудшается. Во-вторых, с этической стороны - вряд ли кому-то приятно есть продукт, осознавая, что он связан с причинением боли и страдания живому существу.

дальше - совсем жесть, не для впечатлительных

Разделывал тушу прадед Длинного и Мелкой тоже нетипично. Обычно свинью переворачивают на спину, вспарывают брюхо, вынимают внутренности и далее - по списку. Недостаток метода - все неаппетитные жидкости из брюшины разливаются на тушу. Отец тестя делал по-другому. Остро наточенным небольшим топориком у лежащей животом вниз туши надрубал рёбра возле самого хребта, и вскрывал тушу сверху (!) Потом осторожно вынимал внутренности поочерёдно сверху донизу (как конструктор разбирал). Напоследок в уже пустой остов выплёскивал два ведра воды. Туша получалась чистенькая и красивая.

В заключение истории - офтоп. В 1937-м году кто-то из подлых односельчан деда м.Белки донёс на него. Мол, имеет холодное оружие. Имея в виду тот самый профессиональный инструмент. Человеку ни за что дали 10 лет лагерей. Повезло - вышел живым. Но в своё село так и не вернулся. Не смог простить соседям. И его детям - тестю, в частности, досталось на всю жизнь клеймо сына "врага народа". Из-за этого не стал капитаном дальнего плавания. А мог бы ещё как! Командовал только рыболовными судами.

2. Шкурка.
Мне тоже шкурка нравится больше, чем само сало. А в детстве я сало вообще не ел. Можно сказать - на дух не переносил! Честно))) А вот шкурки - обожал! Во время праздничных застолий просил родителей отрезать от сала (которое обычно было на столе) шкурку. У выпившего человека глазомер нарушается. И тонко отрезать получалось редко. Поэтому довеском к шкуре частенько получал и полосочку сала. Иногда - совсем не тонкую))) А что делать? Не отказываться же)) Вот так постепенно в салофилы и преобразовался)))
Тоже обожаю, когда обпалена соломкой. В детстве больше нравилось, когда она не совсем мягкая, есть что пожевать, и чтобы целая была, без трещин. Но когда переехал жить в сальную Мекку на Украину (тогда ещё), узнал (тоже - хозяйке на заметку), что когда шкура мягкая и "поряпана" (потрескалась) - это признак высокого качества сала.

3. Генеральское, полковничье, александровское… Какое самое правильное?
На самом деле я совсем не спец по салу. (Зато - большой любитель))) Многого не знаю из того, что хотелось бы. Про полковничье и александровское - не в курсе. А вот на генералькое подсел основательно. Причём, не так давно...
По поводу названия - тут всё просто. Прослойка мяса в толще сала напоминает генеральские лампасы))) Как такое сало получают - не в курсе. Но оно чётко отличается от других видов. Мясная прослойка должна быть из светлого мяса, белого, фактически. На примерно одинаковом расстоянии и от шкурки, и от верха ломтя. Общая толщина такого сала - небольшая. В идеале соотношение слоёв одинаковое: сантиметр сала + сантиметр мяса + сантиметр сала.
Вообще-то, сочетание мяса и сала хоть и считается не очень удачным в категориях раздельного питания, с точки зрения вкуса - идеально! Одно постное мясо, совсем без жирка, без салка - всегда будет на вкус суховатым, пресноватым. К тому же у правильного свиного сала (которое только здесь, в Украине растёт))) столько особенностей и полезных свойств, что, по моему глубокому убеждению, относить его к категории животных жиров - неправильно.

Есть ещё одна категория сала, к которому я отношусь с уважением. Покупаю редко, оно мне, скорее, эстетически нравится, внешним видом. К своему стыду не знаю, есть ли у него имя. Я называю его семизвёздочным салом))) Оно очень толстое, но невероятно нежное, почти как сливочное масло, и имеет тёмную, почти чёрную шкурку. И обалденный запах! )))))

4. В каком виде есть, как готовить.
Рискуя быть непонятым, заявляю, что самое вкусное (и самое полезное) сало - сырое. Чуть присоленое, конечно. Но не так, чтобы засыпать солью, завернуть в бумагу и положить просаливаться на три дня. В свежем сале больше витаминов, меньше окислов. И вообще...
Хотя да, теоретически, есть определённый риск. Поэтому лучше брать у проверенных хозяев. Увы! В наших реалиях не всегда удаётся. Но, тьфу-тьфу - мне лично пока везёт. (Гурманы - они все немного с приветом люди. Такое иногда едят!...))))) А генеральское - особенно. Там ведь, по сути, сырое мясо. Но тут дело привычки и способностей организма. Я к сыроедению свежегенеральскосалоедению пришёл постепенно. Вполне допускаю, что с непривычки может кого-то и пронести кому-то нехорошо зайти. Решайте сами.

5. Ну и про цены. 250 за кило – нормально или дорого?
Колюсь! Это я рассказал как-то уважаемой Макси, что генеральское сало бывает и по 250 грн. за кило. Нижняя планка - от 180 грн. (Встречал и по 150, но то уже - китайская подделка) Во-первых, оно особым способом выращивается. Понятно - более затратным. Во-вторых - того стоит. А в третьих - я беру его обычно немного - грамм 200 с копейками. Порядка 50 грн. выходит за кусочек. (Потому что надо успеть съесть дня за три-четыре, не дольше. Пока свежее) И в этом - главная трагедия Хилого! Не все продавцы соглашаются отрезать маленький кусок. И, как правило, чем круче сало, тем неохотнее отрезают Ну, а кто говорил, что будет легко? (c) )))
Ем по чуть-чуть, в качестве лакомства. Как конфетку или пирожное))) Стараюсь - перед едой, пока рецепторы не притупились. Ем без ничего (и без хлеба, да))) И вообще, нам, гурманам, цена - дело десятое. Главное - вкус!

Обычное сало я тоже частенько беру, конечно. Крыжочек - наше всё!!! И тоже - без хлеба ем. А лучше всего сало идёт с помидорами.

URL комментария

@темы: дневники, Из первых рук, Позитив, Я, Еда

---

Человек

На Востоке старость к человеку редко приходит одна. В смысле - без мудрости. Возраст там ценят и уважают не столько в силу традиции, а потому что есть за что.

Когда приехал в Киев, долго не мог привыкнуть к тому, как противно и недостойно лаются (очень меткое слово) люди в возрасте - на молодёжь. Не уступил место в транспорте. Или ещё что. Невыносимо стыдно было такие сцены наблюдать. Тем более - самому нарываться на беспричинную агрессию в свой адрес. В тех краях, где я вырос, если пожилой человек заходил в автобус, молодые парни вскакивали и чуть ли не дрались, кто более достоин уступить место. Вошедший сам никогда бы не опустился до ругани. Но всем своим видом, поведением излучал столько достоинства и ... (порядочность? честь? мудрость? - не подобрать нужного) Что ноги непроизвольно срывали тебя с места, не дав успеть сработать мозгам.

Не собираюсь абсолютизировать или превозносить их нравы, менталитет. К женщинам, например, отношение там совсем другое. Но взаимосвязь между мужчинами разных возрастов у них - однозначно достойный подражания пример. Потому что причина и следствие меняются местами. Молодые люди, всю жизнь имея перед глазами образец поведения, с молоду настраиваются, программируются становиться такими же. По-другому просто не бывает.

Во время Марша защитников я увидел в очередной колонне Чийгоза. Человек немолодой, нелёгкой судьбы, переживший не один год плена в эрэфовских застенках, шёл и улыбался как ребёнок. Он видел искреннюю эмоцию людей по обочинам улицы и не мог не реагировать. Каждому махал в ответ и светился приветливостью всю дорогу.

@темы: Люди, Философия, Я

---

Фантастический день

День независимости Украины (спасибо Зеле - ссык... трусливому) стал уникальным днём.
В этот раз эмоции уже удавалось удерживать в рамках. Хотя поводов было даже больше, чем в первый раз - в прошлом году.

А ещё в этот день можно увидеть вблизи и даже поздороваться за руку с невероятными людьми. Настоящими легендами...

Три года назад я написал пост про уникальную судьбу героя Украины Игоря Гордийчука. Чудом выжившего после двойного попаданиия в ад - сначала на Саур-Могиле, потом - в Иловайске. Так вот, во время Марша я увидел его вблизи. Шёл с трудом, опираясь на трость и сослуживцев. А потом я увидел сзади его голову. Ту часть, что не прикрыта фуражкой... Сшитую, как лоскутное одеяло, из разноцветных клочков непонятно чего...

Кстати, наша бравая мама Белка знакома с ним ещё по госпиталю. Она-то меня и дёрнула. Сам бы я его в колонне не разглядел.

@темы: Майдан, Из первых рук, Для памяти, Люди

---

Партия Голос провела акцию в поддержку Беларуси

смотреть дальше

@темы: Майдан, Друзья, Фото

---

Этот День

Так и не дождался цифр. Но по ощущениям - все говорят - людей было больше, чем в прошлом году.

смотреть дальше

@темы: Майдан, Крым, Война, Из первых рук, Для памяти, Позитив, Фото