Из прошлого - к будущему :: Километры жизни :: @дневники: асоциальная сеть

Воскресенье, 30 октября 2016

01:24

Из прошлого - к будущему

Hily

Ты заходи, если что...

Недавно обмывали Мелкую. 20 лет человеку стукнуло! :buh:

Юбилей, блин!

На этот раз - побаловала ~~стариков~~ родителей))) Выкроила время днём. Отмечать с друзьями поехала позже, вечером.
Мама-Белка уж расстаралась! Приготовила, кроме прочего, запечёную курицу и фирменный "хреновый" салат.

Гвоздём программы было также розовое крымское шампанское. Настоящее, из Нового Света. 2012 года выпуска - старые запасы. Какое же оно, всё-таки, классное! Пили с противоречивыми чувствами: приятные воспоминания, ностальгия, настрой на долгое ожидание, праведный гнев, вера в неизбежное будущее...

@темы: Крым, Из первых рук, Для памяти, Дети, Война

URL

Комментарии

2016-11-04 в 11:46

Макси_Лана

с именинницей!
а что за фирменный "хреновый" салат?

URL

2016-11-05 в 03:42

Hily

Ты заходи, если что...

Макси_Лана
Спасибо, несравненная :sunny:

У салата этого дивная и немного мистическая история

Бабушка услышала, как про него рассказывали по телевизору, но ничего не записала, а рассказала маме-Белке по памяти. А если учесть, что она не только запоминает плохо, но и слышит не всё, информации было явно недостаточно))) Тем не менее, рисковая мама-Белка решилась приготовить этот салат на очередной праздник. Эксперимент удался, и с тех пор почти на каждом нашем застолье он присутствует и заслуженно пользуется успехом :lip:

Что лишний раз подтверждает сверхспособность мамы-Белки ~~читать мысли~~ ухватывать суть вещей при значительной нехватке исходных данных)))

Я, конечно, на память не воспроизведу, но, кажется, туда входят потёртые на крупной тёрке яблоки, сметана, свекла и чернослив. И что-то ещё... А, да! Хрен. Натёртый. Совсем немного. Совершенно не ощущается на вкус, но привносит в блюдо утончённые нотки таинственной пикантности ;-)